Vitaminová bomba - recept na pomazánku

Na žádost rodičů uvádím recept na pomazánku,

kterou jsme si v pondělí v rámci projektového dne Zeleninový košík připravili s dětmi.

Mrkev a celer nastrouháme najemno

(poměr by měl být asi tak 1:1, ale záleží na oblíbenosti celeru či mrkve v rodině),

přidáme pomazánkové máslo bez příchuti a tatarku

(tuk v ní pomůže z mrkve uvolnit karoten).

Podle chuti můžeme dosolit.

Lze přidat případně nasekanou petrželovou nať.

Mažeme na pečivo nebo podáváme jako salát či přílohu k masu.

Je to vitaminová bomba, která osvěží i zachutná.